Stovetop หมายถึง เตาตั้งพื้น Stovetop Coffee maker คือ เครื่องชงกาแฟที่ตั้งบนเตา ในที่นี้ขอเรียกง่ายๆ ว่า ” เครื่องชงกาแฟไม่ใช้ไฟฟ้า “นะคะ ซึ่งมีการชงหลากหลายรูปแบบมากค่ะ  แต่ละแบบก็จะให้ประสบการณ์และสัมผัสที่ต่าง ๆ กันออกไป Stovetop Coffee.net เกิดขึ้นจากการที่เป็นคนหลงใหลในการชงกาแฟด้วยเครื่องชงกาแฟแบบต่าง ๆ เสียงจากเครื่องบดกาแฟด้วยมือ เสียงน้ำจากการรินน้ำใส่เครื่อง  สีของน้ำที่ค่อยๆเปลี่ยนจากใสกลายเป็นสีกาแฟ กลิ่นกรุ่นหอมของกาแฟยามเมื่อเทกาแฟลงถ้วย ทุกสิ่งเหล่านี้ ล้วนสัมผัสได้จากการชงกาแฟด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับการสั่งกาแฟตามร้านค่ะ  (>.<) . . Blog Stovetop Coffee นี้ เขียนขึ้นด้วยความตั้งใจที่อยากจะเป็นแหล่งรวบรวมข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟไม่ใช้ไฟฟ้า รวมถึงร้านที่มีการนำเครื่องนี้ไปใช้ชงให้ลูกค้าดื่ม เผื่อผู้อ่านจะอยากสัมผัสรสชาตกาแฟจากเครื่องชงแบบนี้บ้าง และได้รวบรวมเมนูและเคล็ดลับในการชงกาแฟมาแบ่งปันกันค่ะ  โดยหวังว่าผู้อ่านจะได้สัมผัสถึงเสน่ห์ และความสนุกจากการชงกาแฟเหมือนอย่างที่ผู้เขียนได้รับค่ะ มาร่วมชงกาแฟไม่ง้อไฟฟ้ากันนะคะ (^_^) . . .